ダイエット中でも摂っておきたい栄養とは？

ダイエット栄養学

ダイエット緊急レポート

平成１１年９月
(トータルダイエットスタディ)について ... 全国７地区(１０か所)で集めたトータルダイエット試料(１４食品群)について、ダイオキシンを分析し、平均的な食生活において食品から摂取されるダイオキシンの量を推計する。 ...
http://www1.mhlw.go.jp/topics/dioxin_13/tds.html

リスク:ダイエット|リンク
... 「病気」メニューの「肥満・肥満症」のページや、「生活・暮らし」メニューの「ダイエット」>「ダイエットの基本」ページから、肥満症やダイエットに関する基本的な知識を得ることができます。 ... 日本肥満改善協会が運営するダイエット情報サイトです。 ...
http://www.jaea.go.jp/04/ztokai/katsudo/risk/risknavi/box/diet7.html

農林水産省/トータルダイエットスタディに関するガイドライン
... に基づいてリスク管理を行う農林水産省消費・安全局の職員がトータルダイエットスタディを計画 ... 消費・安全局がどのような考えでトータルダイエットスタディを行っているかを広く知っていただきたいと考え、 ...
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/tds/index.html

夕方までもつお弁当何かいい方法ありますか？
「夕方までもつお弁当何かいい方法ありますか？
」うちは旦那が最近ダイエット中で夜ごはんを控えています。
（夜は12時～1時に帰る事が多く、ご飯を食べた後すぐに寝てしまうので最近太ってきてしまいました。。。
）朝は朝ご飯を作り食べさせ、昼はお弁当を持たせているのですが、夕方（18時頃）夜ごはんを食べない代わりにおにぎりなどを持っていきたいと言っています。。。
もちろん買えばいい話なのですが、どうやらコンビニで買ったものはあまり好まないらしく手作りがいいとの事。
会社には冷蔵庫も、電子レンジもあるのですが、私としては朝作ったおにぎりを夕方まで冷蔵庫に入れて電子レンジでチンして食べるのはどうか・・・（時期的に痛まない？
そしておいしいの？
）と思っています。
そこで、こんな時みなさんどうしてますか？？？
私も働いているので、朝は朝ご飯を作るのでいっぱいいっぱいですので、出来れば夜作っておきたいな。。。
と思っています。
例えば、マフィンをやいてみたり焼き菓子系なら大丈夫かなとも思うのですが、なにせ本題はダイエットなので、、、（笑）皆様のお知恵拝借させて下さい。
よろしくお願いいたします。